Dagingnya empuk dan juicy dan isiannya penuh bumbu.
Mendebit seekor ayam membutuhkan sedikit waktu tetapi hasil akhirnya sepadan.
Bahan
- Ayam utuh
- Kacang pinus
- Rosemary
- Timi
- Sage
- Peterseli
- Bubuk bawang
- 2 siung bawang putih
- Marjoram
- Garam dan merica
Persediaan:
Langkah 1: N Pan Over Heat Rendah Memanggang Kacang Pine.
Setelah dipanggang, potong kasar.
Tambahkan ke mangkuk.
Langkah 2: Selanjutnya Herbal.
Cincang setangkai rosemary.
Kemudian tambahkan thyme segar.
Sage memotong kasar Sage.
Kemudian potong kasar peterseli.
Langkah 3: Cincang Dua Cengkeh Bawang Putih dengan Halus.
Berikutnya, cincang secangkir aprikot kering.
Langkah 4: Ke Mangkok Tambahkan Setengah Meja Sendok Bubuk Bawang.
Kemudian satu sendok makan marjoram
Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 5: Selanjutnya Tambahkan 100g Fish Denmark.
Tambahkan sedikit minyak zaitun.
Lalu akhirnya dua sendok makan remah roti.
Gabungkan isian menjadi satu.
Atur ke satu sisi.
Langkah 6: Selanjutnya Kita Perlu Menerbangkan Ayam.
Mulailah dengan memotong setiap sisi tulang belakang dengan gunting dapur.
Selanjutnya, lepaskan sayap.
Kurangi bagian dalam tulang dada, letakkan ayam hingga rata.
Langkah 7: Kemudian Lepaskan Payudara dan Iga.
Selanjutnya, lepaskan tulang paha.
Ulangi di sisi lain.
Sekarang potong tulang paha dan lepaskan.
Langkah 8: Untuk Menghilangkan Tulang Leg Cut Sekitar Bagian Bawah Kaki.
Dorong tulang kaki ke atas dan potong sebelum melepaskannya.
Ulangi lagi di sisi lain.
Sekarang ayamnya sudah didebitkan, buat rata.
Langkah 9: Sendok Campuran Isian ke dalam Center.
Lipat tepi ayam.
Langkah 10: Ikat Satu Ujung terlebih dahulu sebelum menelusuri bagian lain dari panjang string.
Ikat ayam di ujung lainnya.
Selanjutnya ikat tali yang kami tata panjang.
Akhiri dengan mengikat di mana pun ia membutuhkan dukungan tambahan.
Ayam ini siap dipanggang.
Langkah 11: Nyalakan Cerobong Arang.
Tambahkan kayu pilihan Anda, saya menggunakan kayu apel.
Langkah 12: Anda Bertujuan untuk Temp 355f atau 180c.
Tempatkan ayam di seberang arang.
Saya memasak ini di nampan karena saya ingin menggunakan jus untuk saus yang enak.
Langkah 13: Tutupi dengan Tutup dan Masak selama Satu Jam atau Sampai Ayam Membaca Suhu 167f atau 77c.
Langkah 14: Lepaskan Panas dan Pindahkan ke Piring untuk Membiarkannya Istirahat Sementara Kami Membuat Saus.
Langkah 15: Tempatkan Wajan di Atas Medium dan Tambahkan Secangkir Air.
Kemudian untuk membantunya menebal menambahkan sendok makan tepung jagung.
Kocok dan didihkan.
Setelah mengental dan punya waktu untuk memasak tepung, rasakan waktunya untuk mengiris ayam kita.
Langkah 16: Pastikan untuk Menghapus String Sebelum Mengiris.
Langkah 17: Ini Dia! Ayam Panggang Tanpa Tulang Dengan Aprikot dan Ramuan.
Dagingnya empuk dan juicy dan isiannya penuh bumbu.
