Saya tidak mengapa Anda menginginkannya, tetapi beberapa orang tidak dapat melakukan sayap ayam, mis. istriku.
Inilah hal terbaik berikutnya.
Jadi kita tidak hanya akan membuat sayap tanpa tulang tetapi juga mencelupkan.
Persediaan:
Langkah 1: Untuk Memulai Anda Akan Membutuhkan Paha Ayam.
Iris menjadi seukuran sayap ayam.
Anda bisa menggunakan payudara tetapi paha lebih dekat dengan tekstur sayap ayam.
Langkah 2: Selanjutnya, Anda Akan Membutuhkan Tepung untuk Breading.
Musim dengan:
- 1/2 sdt lada hitam.
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bawang bombai
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt paprika manis
Campur ke dalam tepung.
Langkah 3: Selanjutnya, Anda Perlu Mangkuk Diisi Dengan Buttermilk.
Untuk membantu membuat breading crunchier pada ayam, tambahkan sedikit buttermilk ke tepung dan campur.
Langkah 4: Kemudian Ambil Strip Ayam dan Lambang dalam Buttermilk Sebelum Pindah ke Tepung.
Lapisi ayam sepenuhnya dengan tepung.
Dengan menggunakan satu tangan untuk basah dan satu untuk kering Anda tidak akan berakhir dengan tangan klub.
Setelah semua ayam telah dilapisi, letakkan di lemari es selama setengah jam.
Langkah 5: Selanjutnya Saus!
Anda bisa mengalahkan saus pedas asli untuk resep ini, Saus Panas Franks.
Untuk sausnya, Anda membutuhkan 2 bagian saus pedas, untuk 1 bagian mentega. Lelehkan mentega dalam saus pedas.
Jika Anda merasa ini terlalu panas, minta saus 1 bagian saus panas, hingga 1 bagian mentega.
Setelah mentega sepenuhnya digabungkan, biarkan dingin.
Tuang ke dalam botol saus.
Ini akan membuatnya jauh lebih mudah ketika tiba saatnya untuk melayani.
Langkah 6: Selanjutnya Celup Keju Biru!
Dalam mangkuk:
- ½ cangkir mayones
- ½ cangkir krim asam
- ¼ cangkir susu mentega
- 1 sdt bawang putih cincang
- ½ sdt lada hitam
- ½ sdt garam
- ½ sdt bubuk mustard.
- Parut 50 g keju biru beku ke dalam mangkuk menggunakan bidang mikro.
Campur semuanya.
Langkah 7: Panaskan Panci Minyak ke 365f atau 185c.
Masukkan ayam ke dalam minyak dengan hati-hati dan goreng selama 7 menit.
7 menit sepertinya merupakan angka ajaib; Anda akan berakhir dengan daging empuk dengan bagian luarnya yang renyah.
Lebih mudah memasak dalam jumlah banyak.
Setelah 7 menit, biarkan ayam mengalir.
Ulangi dengan yang lainnya.
Langkah 8: Tambahkan Saus ke dalam Mangkuk Besar Sebelum Memberi Tip pada Ayam.
Lapisi dengan sedikit lebih banyak saus.
Aduk melalui saus.
Langkah 9: Itu Dia! Sayap Kerbau Tanpa Tulang Dengan Saus Keju Biru.
Ini mengambil sayap jenis favorit saya dan membuatnya tanpa tulang.
Blue Cheese Dip mudah dibuat dan layak dibuat sendiri di rumah.
