Saya suka memakan buah delima, tetapi memisahkannya lambat dan berantakan. Trik mudah ini akan membantu Anda membuka buah delima dengan sangat mudah, sambil menjaga tangan tetap bersih. Yang Anda butuhkan hanyalah buah delima segar, pisau pengupas, dan instruksi ini!
Teknik ini sangat cocok untuk membuka buah delima untuk dimakan dengan tangan, membuat bagian tengah untuk piring buah atau keju, atau sebagai persiapan untuk penyemaian benih yang sangat mudah (lihat langkah 4). Saya belajar trik ini dari seorang petani buah delima di pasar petani lokal kami, dan kagum dengan kemudahan dan kegunaannya. Itu tipuan semua orang harus tahu!
Terima kasih ke kulturpy untuk fotografi yang luar biasa.
Persediaan:
Langkah 1: Pop Top
Gunakan pisau pengupas Anda untuk mengeluarkan bunga dari bagian atas buah delima. Anda ingin memotong secara miring, mengeluarkan kerucut empulur dari bawah bunga tanpa memotong bijinya.
Lihat gambar untuk memastikan apa yang saya maksud.
Langkah 2: Skor Sisi
Sekarang lihat ke bawah pada buah delima Anda. Anda akan melihat bahwa itu tidak bulat sempurna - ada beberapa sisi datar / wajah, dan beberapa punggung bukit atau tulang rusuk. Jumlah pastinya akan bervariasi di antara buah delima.
Kita akan membuat skor di sepanjang bagian iga delima yang lebih luas ini.
Ambil pisau pengupas Anda, mulailah dari potongan sebelumnya di ujung bunga delima, dan beri nilai kulit di sepanjang punggungan ke bawah ke arah ujung (batang) buah. Anda harus memotong kulit merah, dan sebagian besar melalui empulur putih. Hindari memotong biji, karena itu hanya akan membuat kekacauan besar, persis apa yang kita coba hindari.
Langkah 3: Retak Terbuka
Tempatkan ibu jari Anda di dalam ujung bunga yang dipotong, dengan bantalan ibu jari Anda menempel pada bagian yang berlawanan dari buah delima. Tarik terpisah dengan lembut tapi tegas, dan buah delima akan terbuka di sepanjang garis yang Anda cetak di kulit, dan segmen internal akan terpisah di sepanjang batas alami mereka.
Sesuaikan pegangan Anda untuk memisahkan setiap segmen di sepanjang garis yang dicetak. Hasil akhirnya ditunjukkan di bawah ini - Anda akan memiliki segmen sisi sebanyak yang Anda lakukan iga / flat, ditambah potongan kerucut pusat terkait dengan ujung batang.
Perhatikan kekurangan jus delima yang hampir lengkap! Hanya satu tetes di piring, hasil meremas sedikit terlalu kasar dan muncul satu biji.
Langkah 4: MAKAN!
Sekarang makanlah buah delima Anda!
Anda dapat merobek setiap segmen di sepanjang batas alaminya untuk membuat camilan seukuran tangan yang bagus, atau meletakkan delima yang terbuka sebagai bagian tengah dari piring buah atau keju. Semua orang akan terkesan.
De-seeding:
Membuka buah delima dengan cara ini juga memudahkan Anda membuang bijinya untuk keperluan lain. Ambil saja salah satu ruasnya, balikkan sisi benih ke bawah, dan pukul kulit dengan sendok untuk menjatuhkan biji - mereka hanya akan jatuh keluar.
