Itu tidak jauh lebih baik daripada sayap kerbau asli tetapi elemen yang tidak pernah mendapatkan cukup cinta adalah saus keju biru.
Jadi kita tidak hanya akan membuat sayap tetapi juga mencelupkan.
Persediaan:
Langkah 1: Saus Pertama.
Anda bisa mengalahkan saus pedas asli untuk resep ini, Saus Panas Franks.
Untuk sausnya, Anda membutuhkan 2 bagian saus pedas, untuk 1 bagian mentega
Lelehkan mentega dalam saus pedas.
Jika Anda merasa ini terlalu panas, minta saus 1 bagian saus panas, hingga 1 bagian mentega.
Setelah mentega sepenuhnya digabungkan, biarkan dingin.
Sebelum menarik ke dalam botol saus.
Ini akan membuatnya jauh lebih mudah ketika tiba saatnya untuk melayani.
Langkah 2: Selanjutnya Celup Keju Biru!
Dalam mangkuk:
- ½ cangkir mayones
- ½ cangkir krim asam
- ¼ cangkir susu mentega
- 1 sdt bawang putih cincang
- ½ sdt lada hitam
- ½ sdt garam
- ½ sdt bubuk mustard.
- Parut 50 g keju biru beku ke dalam mangkuk menggunakan bidang mikro
Campur semuanya.
Langkah 3: Selanjutnya Anda Akan Membutuhkan Sayap.
Potong sayap menjadi potongan-potongan individual, saya punya sekitar 1 kg sayap di sini.
Keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 4: Panaskan Panci Minyak ke 365f atau 185c.
Dengan hati-hati masukkan sayap ke dalam minyak dan goreng selama 13 menit.
13 menit sepertinya merupakan angka ajaib; Anda akan berakhir dengan daging empuk dengan bagian luarnya yang renyah.
Lebih mudah memasak dalam dua kelompok.
Setelah 13 menit, biarkan sayap mengering.
Langkah 5: Tambahkan Beberapa Saus ke Mangkuk Besar Sebelum Memberi Tip di Sayap
Lapisi dengan sedikit lebih banyak saus.
Aduk sayap melalui saus.
Langkah 6: Itu Dia! Buffalo Wings Dengan Saus Keju Biru.
Juga, jangan lupa batang seledri.
Ini harus menjadi jenis sayap favorit saya.
Blue Cheese Dip mudah dibuat dan layak dibuat sendiri di rumah.
