Ini adalah makanan ringan populer BENGAL, INDIA, Biasanya disajikan di malam hari dengan nasi kembung dan teh.
Persediaan:
Langkah 1: Bahan
- Kentang (direbus dan dihancurkan) http://amzn.to/2E3magp
- pasta bawang
- Pasta bawang putih http://amzn.to/2BULZOi
- Bubuk cabai merah kering, http://amzn.to/2QzHH7j
- Lantai Gram http://amzn.to/2KZ6c8K
- air
- Minyak bunga matahari http://amzn.to/2zM3kHQ
- Garam,
- Garam hitam.
Item lain-lain.
- Non stick pan mengatur http://amzn.to/2Pmet72
- Sendok Non-Tongkat Kayu http://amzn.to/2BTM7O0
- Masak Induksi atas http://amzn.to/2BTM7O0
- Mengukur Sendok Plastik http://amzn.to/2BTM7O0
- Electronic Kitchen Digital Scale Timbangan http://amzn.to/2BTM7O0
-
Pisau Dapur http://amzn.to/2QzGmxk
Langkah 2: Metode
Pertama-tama, kentang direbus dan dihancurkan dengan baik, kemudian tambahkan pasta bawang, pasta bawang putih, pasta jahe, bubuk cabai merah kering dan garam. Campur semua bahan dengan sangat baik. Itu terbentuk seperti adonan lembut. Dari situ sebagian kecil dipotong dan diratakan bagian ini hanya disukai patty burger. Sekarang lantai gram kering ditaburkan di atas roti-roti itu dan simpan di samping. Inilah saatnya membuat adonan kental garam dan air gram lantai. Semuanya sudah siap. Sekarang dalam wajan tebal bagian bawah atau elang, minyak yang cukup akan diizinkan untuk berasap panas. Kemudian meminimalkan nyala api kompor gas. Ini saatnya menggoreng CHOP. Pertama-tama celupkan satu patty sekaligus ke dalam adonan lantai gram dan kemudian masukkan ke dalam hot to dip fry. Ketika patty berubah menjadi cokelat keemasan, potongan siap untuk disajikan. garam batu bertenaga ditaburi pada CHOP sebelum disajikan. ALOOR CHOP dinikmati dengan MURI (nasi kembung) dan CHA (teh panas).
